Tại cơ sở sản xuất chao Vĩnh Phước, quận Tân Phú, các thanh tra của Sở Y tế TP HCM chứng kiến chao (đậu phụ muối) được sản xuất cạnh nhà vệ sinh, nguyên liệu đặt dưới nền đất, nước gỉ sét từ các khung kệ kim loại chảy vào sản phẩm chưa đóng hộp.
Các nhà khoa học Anh vừa cho ra mắt chiếc xe đua độc nhất vô nhị mang tên WorldFirst có thể đạt tốc độ 200 km/h, được chế tạo từ khoai tây, cà rốt, đậu nành và chạy bằng nhiên liệu là dầu chiết xuất từ sôcôla.
Một công trình nghiên cứu của Mỹ cho thấy những phụ nữ ăn nhiều đậu nành khi còn nhỏ thì giảm đáng kể nguy cơ ung thư vú vào tuổi trung niên.